2. Horchata Mocktail
Acesta bautura mexicana favorita a fost de fapt adusa de spanioli. Initial au fost folosite seminte de pepene sau seminte strivite, dar orezul a devenit mai popular si este cel mai folosit mod de preparare de ‘Horchata’.
Ingrediente:
1. Orez - un pahar
2. Scortisoara (betisor) - jumatate
3 Sare de lamaie - o lingurita
4. Apa plata - 5 pahare
5. Zahar - jumatate de pahar
Se marunteste orezul in blender pana cand este neted si se pune batul de scortisoara si sarea de lamaie. Se lasa pana dimineata. Dupa ce a fost lasata peste noapte, se pune continutul iar in blender si se amesteca pana cand este fin, se adauga 2 pahare de apa plata peste orez si se lasa timp de 2 ore. Dupa acee se toarna intr-o sita fina de cateva ori, adaugati si restul de 3 pahare de apa si zaharul si se amesteca pana cand aceste este dizolvat. Se decoreaza cu o frunza de menta.
Daca imi iese asta, voi fi vesnic recunoascatoare pentru retete. By the Way, foarte tare ideea cu siteul!
Bafta! Sa iti iasa!
Multumim pentru vizita si te mai asteptam pe site! Vom veni si cu alte retete, cel putin la fel de interesante.
De altfel, daca vrei sa postezi retete, sunt binevenite!