Sfaturi utile

Un dulce foarte rapid si gustos, potrivit cu sezonul estival care incepe.

Reteta capsuni trase in ciocolata

Ingrediente pentru capsuni trase in ciocolata:

1. Capsuni – jumatate de kg.
2. Ciocolata neagra / alba – 2 buc.
3. Nuca de cocos
4. Nuca macinata

Mod de preparare pentru capsuni trase in ciocolata:

1. Capsunele se spala bine si se lasa la scurs fara a li se rupe codita.
2. Ciocolata negra se topeste la bain-marie. Este de preferat sa se foloseasca ciocolata cu 75% masa de cacao.
3. Cand ciocolata s-a topit se ia fiecare capsuna in parte si se trece cam pana la jumatate prin ciocolata topita.
4. Imediat dupa se trece prin nuca macinata sau prin nuca de cocos si se aseaza pe un platou.