Sfaturi utile

Daca vrei un dulce care sa mearga de minune cu o ceasca de ceai cu gheata, atunci checul cu ciocolata si vin este cea mai potrivita alegere.

Reteta chec cu ciocolata si vin

Ingrediente pentru chec cu ciocolata si vin:

1. Faina alba – 250 g.
2. Unt de masa – 250 g.
3. Praf de copt – 1
4. Fulgi de ciocolata – 200 g.
5. Esenta de vanilie
6. Cacao – 2 linguri
7. Zahar – 250 g.
8. Vin rosu (demidulce) – 75 ml.
9. Rom – 2 linguri
10. Zahar vanilat – 2 plicuri
11. Scortisoara – un praf

Mod de preparare pentru chec cu ciocolata si vin:

1. Se amesteca untul cu zaharul, zaharul vanilat, omogenizand bine.
2. Se adauga apoi praful de copt, ouale, vinul rosu, romul, scortisoara si faina, iar aluatul rezultat se coace in tava tapetata o ora.
3. Dupa racire se acopera cu o glazura formata din fulgi de ciocolata, putin lapte si cele 2 linguri de cacao.

Sursa text: gastronomie
Sursa foto: stockfood