Sfaturi utile

Ai nevoie de:

• 200 g unt
• 200 g zahar
• 200 g seminte de mac macinate
• 100 g faina
• 5 oua
• 1 lingurita estenta de vanilie
• coaja rasa de la jumatate de lamaie
• 1 lingura praf de scortisoara
• 1 lingura rom
• zahar pudra

Cum procedezi:

1. Bati untul cu zaharul pana obtii o crema spumoasa, adaugi esenta de vanilie, praful de scortisoara, coaja de lamaie rasa, romul. Adaugi galbenusurile, unul cate unul si treptata faina care a fost amestecata in prealabil cu macul macinat. La sfarsit, adaugi albusurile batute spuma.
2. Compozitia obtinuta o torni intr-o forma de chec unsa cu unt si tapetata cu faina. Coci la temperatura potrivita si-l scoti din tava cand este complet racit. Il pudrezi cu zahar inainte de a-l servi.

Timp de preparare: 30 de minute

Dificultate: medie