Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Clatite cu branza de vaci si stafide

Daca ne hotaram sa facem clatite sigur la inceput ne gandim ce dulceata vom alege, dar din cand in cand vom alege delicioasele clatite cu branza de vaci si stafide. Aceste clatite cu branza de vaci si stafide sunt atat de delicioase si aromate incat sigur stim de ce le-am ales. Sigur clatite cu branza de vaci si stafide sunt si alegerea familiei noastre, sunt bune si foarte hranitoare.

Reteta clatite cu branza de vaci si stafide

Reteta clatite cu branza de vaci si stafide

Ingrediente pentru clatite cu branza de vaci si stafide:

1. Branza de vaci – 200 g.
2. Clatite
3. Oua – 2
4. Smantana – 2 linguri
5. Zahar – 2 linguri
6. Faina – o lingurita
7. Stafide – 100 g.
8. Rom – 3 linguri
9. Vanilie
10. Praf de sare

Mod de preparare pentru clatite cu branza de vaci si stafide:

1. Se trece branza de vaci prin sita, se freaca cu ouale, smantana, faina, zaharul si vanilia.
2. La sfarsit se pun stafidele, muiate in rom si sarea.
3. Se tapeteaza un vas de Jena rotund cu ulei si pesmet, se pune pe fundul vasuluio clatita si se imbraca marginile vasului cu 2-3 clatite.
4. Prima clatita se unge cu umplutura si se acopera cu alta, se alterneaza straturi de clatite si umplutura si se incheie cu o clatita.
5. Se inveleste totul cu clatitele de pe margini, se stropeste cu unt si se baga la cuptor, la foc potrivit, timp de 45 de minute.

Sursa foto: stockfood

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as: , , , , , , , ,

Leave a Response