Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Clatite cu peste

Clatite cu peste – cei care isi doresc un stil de viata sanatos, pot opta pentru reteta de clatite cu peste. Clatitele cu peste sunt gustoase si sanatoase, datorita continutului de peste si legume, de care organismul nostru are atata nevoie.

Reteta clatite cu peste

Reteta clatite cu peste

Ingrediente pentru clatite cu peste:

1. Faina – 2 pahare
2. Lapte – 2 pahare
3. Oua – 3
4. Zahar – o lingura
5. Bicarbonat – 1 g.
6. Peste file – 500 g.
7. Ceapa – o ceapa
8. Margarina – 2 linguri
9. Ceapa verde (taiata marunt)

Mod de preparare pentru clatite cu peste:

1. Se bat ouale cu sarea si zaharul, se toarna jumatate din cantitatea de lapte si se amesteca bine.
2. Se adauga faina si se amesteca, apoi restul de lapte si bicarbonatul.
3. Se coc clatitele intr-o tigaie, de marime medie, doar pe o singura parte.
4. Fileul de peste se da prin masina de tocat impreuna cu ceapa, se adauga putina apa si sare si se caleste in tigaie.
5. Dupa ce s-a calit pestele, se adauga ceapa verde tocata marunt, piper si se amesteca bine.
6. Se pune continutul de peste pe partea rumenita a clatitei si se impatureste.
7. Clatitele se prajesc sau se dau la cuptor.

Sursa foto: stockfood

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as: , , , , ,

Leave a Response