Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Clatite cu urda

Clatitele sunt delicioase indiferent cu sunt umplute, iar aceste clatite cu urda sunt promitatoare. Ce poate fi mai placut decat niste clatite cu urda, servite ca aperitiv? Aceste clatite cu urda, usoare si parfumate vor fi cu siguranta pe placul lactovegetarienilor, dar nu numai.

Reteta clatite cu urda

Reteta clatite cu urda

Ingrediente pentru clatite cu urda:

1. Oua – 2
2. Lapte – 1 l.
3. Marar – o legatura
4. Ceapa – o buc.
5. Urda – 200 g.
6. Unt – 50 g.
7. Faina (de grau)
8. Ghimbir
9. Sofran
10. Sare

Mod de preparare pentru clatite cu urda:

1. Se face un aluat de clatite din oua, lapte, faina, marar tocat fin, sofran, ghimbir, putina sare.
2. Se coc clatitele de marime medie, intr-o oala teflonata.
3. Separat se pregateste o crema din urda, frecata cu ceapa tocata fin si cu unt.
4. Clatitele se lasa sa se raceasca si se umplu cu crema pregatita deja.

Sursa foto: stockfood

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as: , , , , ,

Leave a Response