Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Clatite in sos de vanilie

Clatite in sos de vanilie, daca aveti pofta de un desert mai special, va recomandam clatitele in sos de vanilie. Aceste clatite in sos de vanilie o sa va ia ceva timp pentru a le prepara, insa rezultatul este nemaipomenit.

Reteta clatite in sos de vanilie

Reteta clatite in sos de vanilie

Ingrediente pentru clatite in sos de vanilie:

Pentru blat

1. Faina – jumatate de kg.
2. Lapte – 2 pahare
3. Oua – 2
4. Ulei – 2 linguri
5. Sare
6. Untura

Pentru sos

1. Lapte – 2 pahare
2. Galbenusuri – 2
3. Zahar (vanilat) – un plic
4. Amidon – o lingurita

Mod de preparare pentru clatite in sos de vanilie:

1. Se bat oule cu un pahar de lapte, dupa care se adauga faina, sarea si se amesteca bine.
2. Se toarna restul de lapte si se amesteca din nou, adaugand, putin cate putin uleiul.
3. Se pun cantitati mici de blat la copt, astfel incat foile de clatite sa iasa foarte subtiri.
4. Dupa ce s-au copt clatitele, se pun separat intr-o tava unsa cu untura si se lasa la cuptor timp de 5 minute.
5. Se iau toate ingredientele pentru sos, se toarna intr-o cratita sau bol si se lasa la bain marine.
6. Se amesteca pana se ingroasa compozitia.

Sursa foto: stockfood

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as: , , , , ,

Leave a Response