Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Clatite la cuptor

Clatitele la cuptor sunt atat de delicioase si fine, incat se topesc in gura. Daca vreti sa incercati si altceva decat clatitele traditionale romanesti, noi va propunem o reteta de clatite ruseasca – clatite la cuptor.

Reteta clatite la cuptor

Reteta clatite la cuptor

Ingrediente pentru clatite la cuptor:

Pentru aluat

1. Faina – 60 g.
2. Oua – 2
3. Lapte – un sfert de pahar
4. Unt (topit) – 3 linguri
5. Sare

Pentru umplutura

1. Branza (dulce) – 125 g.
2. Cascaval – 50 g.
3. Patrunjel
4. Piper
5. Nucsoara (rasa)

Mod de preparare pentru clatite la cuptor:

Pentru aluat: Se bat ouale cu laptele, faina si sarea si se lasa timp de o ora, apoi se coc clatitele intr-o tigaie unsa cu unt.

Pentru umplutura: Se amesteca bine branza cu ou, nucsoara, patrunjel si piper; se umple clatitele cu aceasta compozitie si se fac sarmalute apoi se pun clatitele intr-o tava unsa cu unt sau margarina, se rade cascavalul deasupra si se tin la cuptor pana se rumenesc.

Sursa foto: stockfood

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as: , , , ,

Leave a Response