Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Crema de lamaie

Va oferim un desert usor si pe gustul tuturor, sub forma de crema de lamaie. Crema de lamaie pufoasa si parfumata, este sanatoasa si poate fi consumata ca atare sau pentru tarte sau alte prajituri. Aceasta crema de lamaie este una din preferatele copiilor.

crema-de-lamaie.JPG

Ingrediente:

1. Oua – 5
2. Zahar – 175 g.
3. Lamaie – 1 buc.
4. Vin alb – un pahar

Mod de preparare:

1. Galbenusurile se aseaza intr-un vas impreuna cu zaharul, vinul, zeama de lamaie si coaja rasa fin si se bat cu telul la foc mic pana ce se ingroasa compozitia.
2. Dupa ce s-a racit compozitia se adauga albusurile batute spuma si se amesteca usor, apoi se toarna totul in pahare tip forme si se da la rece.

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as:

Leave a Response