Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Crepes Suzette

Daca vreti delicatese, va oferim clatite dupa reteta de Crepes Suzette sau clatite Suzette. Crepes Suzette sau clatite Suzette sunt in acelasi timp si delicatese si un spectacol culinar consacrat. Aceste crepes Suzette sau clatite Suzette sunt un final obisnuit pentru foarte multe dineuri fastuoase, atat pentru gustul nemaipomenit cat si pentru spectacol.

Reteta crepes suzette

Reteta crepes suzette

Ingrediente pentru crepes suzette:

1. Unt – 150 g.
2. Zahar (pudra) – 200 g.
3. Mandarina – coaja rasa de mandarina
4. Lichior de portocale – 100 ml.
5. Rom – 2 linguri

Mod de preparare pentru crepes suzette:

1. Se face o crema din untul frecat spuma cu 150 g zahar pudra.
2. Se pune in crema coaja de mandarina amestecata cu 20 g zahar pudra, lichiorul si o lingura de rom, se amesteca bine.
3. Se prajesc clatitele, se umplu de crema, se ruleaza si se stropesc cu rom.
4. Inainte de a fi aduse la masa, se aprinde restul de rom si se servesc flambate.

Sursa foto: stockfood

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as: , , , , , ,

Leave a Response