Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Fantome glazurate

Fantome glazurate – Ce delicii pregatim de Haloween pe langa diversele preparate din dovleac? Pana se trezesc cei mici, poti sa le pregatesti niste fantome infricosatoare, dar si dulci in acelasi timp. Fantomele glazurate sunt foarte haioase, iar cei mici vor fi de-a dreptul incantati de aceasta surpriza!

680206_p.JPG

Ingrediente:

Pentru crema

1. Zahar pudra – 1,4 kg.
2. Unt – 330 g.
3. Esenta vanilie – 3 linguri
4. Sare – 3/4 lingurita
5. Lapte – 2/3 pahar

Pentru glazura alba

1. Zahar pudra – doua pahare si jumatate
2. Unt – 110 g.
3. Lapte – 5 linguri

Pentru glazura de ciocolata

1. Ciocolata neagra – 170 g.
2. Smantana dulce – un pahar

Mod de preparare:

Cum se prepara crema

Untul se bate bate bine, se adauga treptat zaharul pudra, apoi sarea, vanilia, laptele. Dupa fiecare ingredient se bate bine. Aceasta compoztitie se tine la rece timp de 5-10 min sa se intareasca;

Cum se prepara glazura alba

Untul se topeste, se toarna peste zaharul pudra, se adauga laptele si se amesteca bine.

Cum se prepara glazura de ciocolata

Smantana dulce se infierbanta, se toarna peste ciocolata neagra rupta in bucati mici. Se lasa timp de 10 minute, apoi se amesteca, apoi se mai lasa 5-10 minute, dupa care se poate folosi. Se iau biscuiti rotunzi, peste care se spriteaza crema, apoi se toarna doua straturi de lazura, fie alba sau de ciocolata.

fantome-glazurate-2.JPG

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as:

Leave a Response