Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Gogosi cu stafide

Aveti pofta de un desert ca la mama acasa precum clasicile gogosi cu stafide? Acum este foarte simplu sa pregatiti la voi in bucatarie un desert delicios folosind reteta de gogosi cu stafide. Delicioase, pufoase si apetisante aceste gogosi cu stafide va vor aminti de copilarie, iar toata lumea le va devora.

Reteta gogosi cu stafide

Reteta gogosi cu stafide

Ingrediente pentru gogosi cu stafide:

1. Faina – 450 g.
2. Ulei – 400 ml.
3. Zahar (pudra) – 100 g.
4. Sirop de fructe – 300 ml.
5. Stafide – 100 g.
6. Vanilie – un plic
7. Sare – 10 g.
8. Oua – 6

Mod de preparare pentru gogosi cu stafide:

1. Intr-o cratita se pune la fiert o cantitate de apa egala cu faina, cand apa clocoteste, se adauga faina, avand grija sa nu se faca cocoloase si de aceea se bate bine cu un tel;
2. Cand faina s-a incorporat si s-a omogenizat, se pune la rece, dupa ce s-a racit, se amesteca zaharul, stafidele si ouale pe rand, frecandu-se continuu pana se obtine o pasta compacta;
3. Cu o lingura se fac gogosile si se prajesc in uleiul bine incins. Cand s-au rumenit se scot cu lingura de spuma, se pun pe un platou, se toarna peste ele sirop de fructe si zahar pudra. Se servesc calde.

Sursa foto: stockfood

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as: , , , ,

Leave a Response