Granita de lamaie
Vine vremea calda si nimic nu este mai potrivit decat o granita racoroasa de lamaie.
Reteta granita de lamaie
Ingrediente pentru granita de lamaie:
1. Lamai – 4 buc.
2. Apa – 1 l.
3. Zahar (tos) – 4 linguri
4. Frunze de menta – 4 buc.
Mod de preparare pentru granita de lamaie:
1. Lamailor li se rade coaja pe razatoarea mica iar pulpa se da prin blender, zdrobindu-se marunt.
2. Apa se amesteca bine cu zaharul, apoi cu pulpa de lamaie si coaja rasa si se da la congelator timp de cel putin 4-5 ore.
3. Se scoate amestecul inghetat, se sparge in bucati medii care se pun apoi in blenderul cu lama de otel si se piseaza marunt.
4. Se pune amestecul in 4 pahare fara picior si se orneaza cu Frunze de menta tinute la frigider.
