Jeleu de cafea
Iata o reteta delicioasa de jeleu de cafea, cu care ne putem rasfata chiar daca urmam vreo dieta.
Reteta jeleu de cafea
Ingrediente pentru jeleu de cafea:
1. Lapte – 200 ml.
2. Cafea – 400 ml.
3. Frisca – 100 g.
4. Foi gelatina – 4 buc.
5. Galbenusuri – 1
6. Esenta de vanilie
7. Indulcitor
Mod de preparare pentru jeleu de cafea:
1. Se inmoaie gelatina in putina apa rece, timp de 30 de minute, apoi se dizolva intr-o lingura de apa fierbinte.
2. Separat, se bate galbenusul in laptele caldut si se toarna totul in cafea. Se adauga esenta de vanilie, dupa gust.
3. Se fierbe compozitia pana cand se ingroasa putin, apoi se amesteca cu gelatina si cu indulcitorul (dupa gust).
4. Se pune la frigider aproximativ o ora, apoi se adauga si frisca dietetica, amestecand bine.
5. Cand serviti puteti adauga deasupra frisca, ciocolata, boabe de cafea si/sau alune pisate.
Sursa foto: stockfood
