Jeleu de lamaie
Jeleu de lamaie – Cu acest jeleu de lamaie poti umple cateva mini tarte. Gustul dulce – acrisor al jeleului de lamaie se va preta foarte bine cu cel al tartelor.
Ingrediente:
1. Gelatina praf – o lingura
2. Apa fiarta – o cana
3. Zahar – jumatate de cana
4. Apa rece – un sfert de cana
5. Suc de lamaie – jumatate de cana
Mod de preparare:
1. Inmuiati gelatina intr-o cana cu 1/4 apa rece pentru 15 min sau mai mult (pane se absoarbe toata apa), apoi adaugati apa fierbinte si zahar si amestecati pana se dizolva zaharu-ul, lasati sa se raceasca putin si adaugati suc-ul de lamaie.
2. Turnati in borcane si lasati sa se raceasca bine si sa se intareasca.
3. Serviti cu frisca sau crema din lapte.
4. Se pot incorpora in acest jeleu nuci, felii de fructe cum ar fi smochine, portocale, banane sau piersici.
