Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Madeleines cu miere

Aromatele Madeleines sunt acum si mai apetisante, datorita mierii. Serveste-le alaturi de un ceai englezesc sau o ceasca de cafea fierbinte.

Reteta madeleines cu miere

Reteta madeleines cu miere

Ingrediente pentru madeleines cu miere:

1. Faina alba – 250 g.
2. Oua – 4
3. Unt de masa – 125 g.
4. Miere de albine – 250 g.
5. Esenta de vanilie
6. Coaja rasa de lamaie

Mod de preparare pentru madeleines cu miere:

1. Se bat spuma albusurile celor 4 oua.
2. Se amesteca untul topit cu esenta de vanilie, coaja rasa de la lamaie, galbenusurile celor 4 oua si mierea si se omogenizeaza.
3. Se incorporeaza treptat faina in ploaie, apoi albusurile batute spuma.
4. Formele de briose se incalzesc putin , se tapeteaza cu unt si in fiecare se toarna compozitie.
5. Se dau la cuptor, la foc mic, pana se coc si se rumenesc la suprafata.

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as: , ,

Leave a Response