Piept de pui cu ciuperci porcini
Ingrediente:
- Piept de pui 150 g
- Rosii uscate 40 g
- Ciuperci porcini 40 g
- Smantana dulce 60 ml
- Branza topita 30 g
- Sare, piper
Mod de preparare:
- Pieptul de pui se frige pe gratar, iar in paralel se pregateste sosul din ciuperci si rosii uscate sotate in ulei de masline, dupa care se adauga smantana impreuna cu sarea si piperul
- Cand puiul este gata, se monteaza pe farfurie. Primul se aseaza pieptul de pui, se adauga branza topita, dupa care se toarna deasupra sosul obtinut in prealabil.
Pofta buna!
