Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Placinta cu somon 2

Aceasta placinta cu somon este o reteta de placinta pastrata de pe vremea bunicilor, dar care nu se va demoda vreodata – pare ca are multe ingrediente, insa fiecare are rolul sau – se imbina intr-un mod mirific. Trebuie neaparat sa incercati aceasta placinta cu somon.

Reteta placinta cu somon

Reteta placinta cu somon

Ingrediente pentru placinta cu somon:

1. Somon (la conserva scurs si maruntit, fara piele si oase) – 800 g.
2. Oua (batute) – 2
3. Lapte (degresat) – 750 ml.
4. Orez (cu bob lung, gatit) – 300 g.
5. Ulei (de masline) – 2 linguri
6. Marar (taiat) – 2 linguri
7. Praf de curry – 2 lingurite
8. Branza (ceddar, rasa) – 80 g.
9. Frunze de salata
10. Ulei (pentru uns tava)
11. Sare

Mod de preparare pentru placinta cu somon:

1. Preincalziti cuptorul la 170 grade Celsius. Ungeti o tava mare cu ulei sau margarina.
2. Intr-un bol mare amestecati orezul, somonul, laptele, ouale batute, uleiul de maslne, mararul, praful de curry si jumatate din cantitatea de branza Ceddar, apoi turnati mixtura in tava de copt, presarati deasupra branza ramasa si dati la cuptor cam 40 de minute.
3. Asezonati cu sare si piper, taiati felii si serviti cu frunze de salata.

Sursa foto: stockfood

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as: , , , ,

Leave a Response