Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Prajitura cu afine

Un desert cum nu se poate mai potrivit pentru primavara, prajitura cu afine aduce aroma inconfundabila a fructelor de padure la tine in casa.

Reteta prajitura cu afine

Reteta prajitura cu afine

Ingrediente pentru prajitura cu afine:

1. Faina de prajituri – 500 g.
2. Unt de masa – 250 g.
3. Oua – 2
4. Afine congelate – 450 g.
5. Praf de copt – un plic
6. Amidon alimentar – 5 lingurite
7. Zahar (brun) – 350 g.
8. Praf de sare – 1 buc.

Mod de preparare pentru prajitura cu afine:

1. Intr-un castron se amesteca bine 250 gr zahar brun cu faina alba si cu praful de sare, apoi se adauga oualele si untul si se amesteca din nou.
2. Se pregateste o tava tapetata cu faina si unt si se toarna jumatate din amestecul rezultat, nivelandu-se. Se lasa 15 minute la temperatura camerei.
3. Intre timp se amesteca amidonul alimentar cu restul de 100 gr zahar brun si acestea cu afinele decongelate, intregul amestec turnandu-se peste aluatul din tava.
4. Restul de aluat se pune peste afine iar tava se da la cuptorul incins 40-45 de minute.
5. Se poate presara zahar brun peste prajitura la sfarsit.

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as: , ,

Leave a Response