Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Prajiturele cu dovleac

Gata e vremea sa te sperii, vine Halloweenul! De aceea pentru ca sa te ajutam sa ceezi o atmosfera speciala, iti recomandam reteta de prajiturele cu dovleac pentru Halloween.

Pentru a evita asa-zisele creaturi primejdioase este mai bine sa stai acasa cu familia si prietenii si sa te bucuri de un pahar de vin si niste delicioase prajiturele cu dovleac pentru Halloween. Aceste prajiturele cu dovleac sunt traditionale in S.U.A., de Halloween asa ca de sarbatoarea lor ne vom ospata americaneste. Tot pentru atmosfera aceste prajiturele cu dovleac le vom aseza intr-un vas in forma de dovleac.

Reteta prajiturele cu dovleac

Reteta prajiturele cu dovleac

Ingrediente pentru prajiturele cu dovleac:

1. Ulei – 80 ml.
2. Zahar – 250 g.
3. Oua – 2
4. Dovleac (miez de dovleac fiert pe aburi) – 200 g.
5. Esenta de vanilie – jumatate de lingurita
6. Esenta de lamaie – jumatate de lingurita
7. Ghimbir (ras) – jumatate de lingurita
8. Nuci (tocate) – 100 g.
9. Faina – 300 g.
10. Zeama de lamaie – o lingurita
11. Scortisoara – o lingurita
12. Praf de copt – 2 lingurite
13. Nucsoara (rasa) – un varf de cutit
14. Stafide – 100 g.

Mod de preparare pentru prajiturele cu dovleac:

1. Se incinge cuptorul si se bate intr-un vas mai mare untul pana devine spuma, apoi se adauga zaharul si iarasi se bate bine.
2. Se adauga pe rand ouale, esenta de lamaie, vanilia, scortisoara, sarea, ghimbirul si nucsoara si se bate in continuare.
3. Se adauga si dovleacul bune scurs.
4. Se adauga treptat faina, apoi praful de copt stins cu zeama de lamaie, stafidele si nucile, amestecand delicat.
5. Pe o tava pentru copt unsa cu unt, se aseaza cu lingurita gramajoare mici de compozitie, se coc cca 15 minute.

Sursa foto: stockfood

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as: , , , , ,

Leave a Response