Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Pulpite indragostite

Ai nevoie de:

  • 6 pulpe pui
  • ulei
  • crema de branza
  • cimbru
  • un ou
  • sare
  • piper alb

Cum procedezi:

1. Se spala pulpele si se lasa sa se scurga pe un prosop absorbant de bucatarie. Se cresteaza cu varful cutitului astfel incat sa fie bine patrunse, apoi se pun sa se prajeasca in ulei, intr-o tigaie adanca.
2. Se lasa sa se prajeasca 5-6 minute pe o parte si 5-6 minute pe cealalta parte, apoi se scot si se lasa sa se scurga de grasime, pe un prosop absorbant de bucatarie.
3. Separat, intr-o craticioara, se pune putina apa si sare se lasa sa fiarba in 2-3 clocote, Se sparge oul si se lasa sa se fiarba 2 minute. Se scoate cu o spumiera si se lasa sa se scurga pe un platou.
4. Pentru un decor de Valentine’s, se asaza pulpitele astfel incat sa semene cu o inimioara. Inimioara formata se unge cu crema de branza si se orneaza cu fire de cimbru verde sau uscat. Oul ochi, se asaza tot asa, pe doua pulpite puse in forma de inimioara. Se orneaza cu fire de cimbrisor si se servesc cu multra dragoste.

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as:

Leave a Response