Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Quinoa cu pui

O salata extrem de gustoasa, combinatia de boabe de quinoa si pui rumenit incanta orice degustator pretentios.

Reteta quinoa cu pui

Reteta quinoa cu pui

Ingrediente pentru quinoa cu pui:

1. Boabe quinoa – 350 g.
2. Ceapa rosie – o buc.
3. Usturoi – 2 catei
4. Pui (piept, pupla – rumenit bine) – 350 g.
5. Sare
6. Piper
7. Ulei de masline

Mod de preparare pentru quinoa cu pui:

1. Boabele de quinoa se spala si se pun la fiert impreuna cu sare si piper, cam 10 minute, apoi se scurg.
2. Ceapa rosie se toaca marunt si impreuna cu firele de asparagus tocate mediu se pun la calit in ulei de masline, cateva minute.
3.Se adauga mazarea fiarta si usturoiul tocat marunt si se caleste inca 5 minute.
4. Se amesteca intr-un castron de sticla compozitia calita, boabele de quinoa si bucatile de pui rumenit, impreuna cu sare si piper verde.
5. Se pregateste o forma de chec sau rulada, ungandu-se cu putin ulei de masline si se pune in ea compozitia, nivelandu-se.
6. Se tine la cuptor timp de 1 ora si ceva, pana se rumeneste bine si se leaga.

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as: , ,

Leave a Response