Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Rulada surpriza

Ai nevoie de:

  • 500 g carne tocata
  • 2 felii de paine
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 6 oua
  • 50 g masline
  • 4 castraveti murati
  • 50 g pesmet
  • 100 ml lapte dulce
  • ulei
  • sare
  • piper

Cum procedezi:

1. Amesteca bine carnea tocata impreuna cu ceapa taiata marunt.
2. Adauga doua oua batute cu sare si paine inmuiata in lapte si stoarsa bine.
3. Separat, fierbe morcovii si celelalte patru oua. Taie cubulete morcovii, castravetii, maslinele si ouale fierte si adauga-le peste carne.
4. Amesteca usor si presara un praf de sare si piper. Pune amestecul intr-o tava unsa cu ulei si tapetate cu pesmet.
5. Coace la cuptor, la foc potrivit, 30-40 minute, pana se rumeneste frumos. Serveste numai dupa ce s-a racit putin.

Timp de preparare: 60 minute

Reteta este pentru 4 portii.

Dificultate: medie

Calorii: 340

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as:

Leave a Response