Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Salata de cruditati in stil asiatic

O salata elegata si delicata de cruditati, cu tenta fineturilor orientate.

Reteta salata de cruditati in stil asiatic

Reteta salata de cruditati in stil asiatic

Ingrediente salata de cruditati in stil asiatic:

1. Castraveti (lung) – o buc.
2. Morcovi – 2 buc.
3. Mere – 2 buc.
4. Ceapa (mica) – 2 buc.
5. Menta – cateva fire
6. Patrunjel – cateva fire
7. Miere – o lingura
8. Suc (de lamaie) – 2 linguri
9. Ulei (de masline)
10. Ardei (iute, mic)
11. Sare
12. Piper

Mod de preparare salata de cruditati in stil asiatic:

1. Amesteca lingura de miere cu doua linguri de ulei de masline si sucul de lamaie. Potriveste la gust cu un praf de sare si piper.
2. Spala castravetele si taie-l felii fine. Da prin razatoarea fina, astfel incat sa obtii fire lungi morcovii, marul. Taie foarte fin ceapa si presara peste ea un praf de sare. Taie fin ardeiul iute, menta si patrunjelul.
3. Amesteca delicat cu mana toate legumele si toarna peste sosul. Decoreaza cu verdeata. Serveste alaturi de felii de paine prajita sau cascaval pane.

Sfat: Gustul devine special daca folosesti uleiuri fine (de susan sau de seminte de dovleac) si daca in loc de sare folosesti o lingurita-doua de sos de soia.

Daca doriti sa incercati si alte retete de paste o puteti face cu un simplu click, AICI.

Sursa text: retete.eva
Sursa foto: stockfood

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Response