Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Salata de mere cu portocale

Este foarte recomandat sa mancati cat mai multe fructe si legume, mai ales iarna si niciodata imaginatia gospodinei nu se epuizeaza in aceasta directie asa ca incearca aceasta salata de mere si portocale. Aceasta reteta de salata de mere si portocale este un cocktail de vitamine, este revigoranta, apetisanta si delicioasa. Salata de mere cu portocale se serveste calda sau rece.

Reteta salata de mere cu portocale

Reteta salata de mere cu portocale

Ingrediente pentru salata de mere cu portocale:

1. Portocale – 500 g.
2. Mere – 500 g.
3. Scortisoara (baton) – o buc.
4. Zahar – 10 g.
5. Sofran – un varf de cutit
6. Susan (seminte) – 50 g.
7. Nuca – 100 g.
8. Portocale – o lingurita de coaja de portocala rasa

Mod de preparare pentru salata de mere cu portocale:

1. Portocalele curatate de coaja se desfac in felii si apoi se taie in bucati mai mici. Merele curatate de coaja se taie cuburi de marimea bucatelelor de portocale.
2. Fructele se pun intr-o cratita, impreuna cu coaja de portocala rasa, scortisoara, sofran, zahar, 10 linguri de apa si se fierb, la foc domol, 30 de minute.
3. Intre timp, se prajesc semintele de susan, intr-o craticioara, fara a-daos de grasime, amestecand permanent. Cand sunt bine aurite, se scot pe hartie absorbanta, pentru inlaturarea excesului de grasime.
4. Fructele se pun intr-o salatiera, peste ele se presara semintele de susan, miezul de nuca rumenit in cuptor si apoi zdrobit si batonul de scortisoara.

Sursa foto: stockfood

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as: , , , , , ,

Leave a Response