Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Salata de morcov, telina si sos vinaigrette

Nu este nevoie de carne la aceasta masa, caci salata aceasta este delicioasa si alaturi de un cascaval pane crocant!

Reteta salata de morcov, telina si sos vinaigrette

Reteta salata de morcov, telina si sos vinaigrette

Ingrediente salata de morcov, telina si sos vinaigrette:

1. Morcovi (mari) – 4 buc.
2. Ceapa (alba, mica) – o buc.
3. Ceapa (verde) – un fir
4. Telina (medie) – o buc.
5. Patrunjel – o legatura
6. Sos vinaigrette – 150 ml.
7. Sare
8. Piper (verde)
9. Piper (rosu)

Mod de preparare salata de morcov, telina si sos vinaigrette:

1. Morcovii si telina se dau pe razatoarea mare, iar ceapa alba si cea verde se toaca marunt, apoi se amesteca toate.
2. Sosul vinaigrette se lasa 30 d eminute la rece, in frigider, apoi se amesteca bine cu patrunjelul tocat marunt si ulterior se toarna peste legumele amestecate.
3. Se asezoneaza cu sare si piper verde si rosu.
4. Se da vasul la rece, 1 ora.

Daca doriti sa incercati si alte retete de salate o puteti face cu un simplu click, AICI.

Sursa text: gastronomie.ele
Sursa foto: stockfood

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as: , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Response