Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Salata de vara cu branza si hamsii

O salata apetisanta, hranitoare si racoritoare!

Reteta salata de vara cu branza si hamsii

Reteta salata de vara cu branza si hamsii

Ingrediente salata de vara cu branza si hamsii:

1. Branza (telemea) – 200 g.
2. Hamsii – 150 g.
3. Salata (verde) – 2 buc.
4. Ridiche – 5 buc.
5. Rosii – 3 buc.
6. Patrunjel (proaspat tocat) – o mana
7. Sare
8. Piper

Pentru sos

1. Ceapa (verde, tocata) – 2 buc.
2. Ulei – 4 linguri
3. Otet – 2 linguri
4. Marar (tocat) – o lingura
5. Cimbru – un varf de cutit
6. Sare
7. Piper

Mod de preparare salata de vara cu branza si hamsii:

1. Hamsiile se desareaza in apa circa o ora, apoi se taie.
2. Se taie salatele, rosiile, ridichile si patrunjelul amestecandu-se apoi cu hamsiile taiate.
3. Din ulei, otet, sare piper si cimbru se face un sos care se toarna peste compozitia de mai sus si se lasa la rece cam 2 ore. Cand se scoate, se muta totul intr-o salatiera, se taie branza cubulete care se asaza in mijlocul salatei.
4. In jurul sau se asaza rondelele de ceapa verde, iar restul salatei se lasa mai pe margine.

Daca doriti sa incercati si alte retete de paste o puteti face cu un simplu click, AICI.

Sursa text: retete-online
Sursa foto: stockfood

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Response