Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Salata de varza cu ficatei

Varza este recomandata in foarte multe mancaruri, va propunem insa o salata de varza noua intr-o inedita combinatie cu ficat de pui si smantana.

Reteta salata de varza cu ficatei

Reteta salata de varza cu ficatei

Ingrediente salata de varza cu ficatei:

1. Varza (noua) – aproximativ un kg.
2. Smantana – 150 g.
3. Ficatei (de pasare) – 400 g.
4. Otet
5. Ulei
6. Sare
7. Piper

Mod de preparare salata de varza cu ficatei:

1. Varza se curata si se taie foarte, foarte fin intr-un castron mai mare. Se adauga sare si se lasa deoparte sa se inmoaie. In cazul incare e varza noua, proaspata, puteti sa nu mai puneti sarea de a bun inceput.
2. Separat se pregatesc ficateii, se cuata de pielite, se spala si se prajesc intr-o tigaie cu putin ulei.
3. La sfarsit de tot se sareaza si pipereaza, lasandu-se sa se raceasca. Odata raciti, se taie cubulete mici si se presara peste varza.
4. Se adauga sare, piper, 1 lingura de ulei si doua de otet. Se toarna deasupra smantana si se amesteca totul.
5. Se poate servi totul imediat sau dupa ce s-a lasat salata putin la rece.

Daca doriti sa incercati si alte retete de salate o puteti face cu un simplu click, AICI.

Sursa text: retete-online
Sursa foto: stockfood

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as: , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Response