Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Salata de varza rosie

Incercati aceasta reteta de salata de varza rosie si nu veti regreta!

Reteta salata de varza rosie

Reteta salata de varza rosie

Ingrediente salata de varza rosie:

1. Varza (rosie) – 500 g.
2. Ulei – 3 linguri
3. Otet (indoit cu apa) – jumatate de ceasca
4. Sare – jumatate de lingurita

Mod de preparare salata de varza rosie:

1. Se taie varza foarte fin. Se sareaza, se amesteca, se lasa sa stea putin si se stoarce bine.
2. Se pune la foc sa fiarba otet de vin indoit cu apa si cu sare cat trebuie.
3. Se toarna otetul clocotit peste varza si se amesteca bine cateva minute cu o lingura si cu o furculita de lemn sau de os (lingurile de metal coclesc repede in otet).
4. Varza astfel pregatita se poate tine la rece, in borcane bine acoperite, cateva saptamani.
5. Inainte de a servi la masa, se adauga uleiul.

Sursa foto: stockfood

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as: , , , , , , , , ,

Leave a Response