Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Spaghete condimentate cu ketchup

Reteta de mai jos se poate face cat de iute doriti, dar trebuie sa retineti ca rosiile se gatesc foarte repede si retin gustul iute din condimente. Se serveste ca orice fel de pasta fainoasa.

Reteta spaghete condimentate cu ketchup

Reteta spaghete condimentate cu ketchup

Ingrediente spaghete condimentate cu ketchup:

1. Ulei (de masline) – 2 linguri
2. Usturoi (tocat) – 2 catei
3. Rosii (din conserva sau proaspete) – 800 g.
4. Ardei (iute, tocat) – foarte putin
5. Vin (rosu, sec) – 2 linguri
6. Spaghete – 300 g.
7. Sare (de mare)
8. Piper
9. Busuioc – 4 frunze

Mod de preparare spaghete condimentate cu ketchup:

1. Se pune apa la fiert pentru spaghete.
2. Se pune uleiul intr-o tigaie adanca, se da la foc potrivit si se inabuseste usturoiul.
3. Se da la foc mare si se adauga rosiile. Cand compozitia fierbe, se mai lasa 2-3 minute. Se reduce focul si se adauga ardeiul iute, vinul si se lasa sa fiarba la foc mic.
4. Intre timp, se pun spaghetele in apa care fiebe.
5. Cand sunt gata fierte, se scurg de apa si se amesteca cu sosul.
6. Se adauga sare de mare si piper dupa gust, se mai lasa pe foc 1 minut si se servesc.

Daca doriti sa incercati si alte retete de paste o puteti face cu un simplu click, AICI.

Sursa text: retete.eva
Sursa foto: stockfood

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as: , , , , , , , , , , ,

Leave a Response