Sfaturi utile

Ai nevoie de:

• 250 g margarina
• 50 g cascaval
• 1 lingurita ulei de masline
• 250 g faina
• 1 lingurita otet
• 5 linguri sifon
• 1/2 lingurita sare
• 1 ou pentru uns

Cum procedezi:

1. Pui faina intr-un castron, adaugi margarina bucatele si amesteci cu ajutorul unei furculite.
2. Adaugi cascavalul ras, uleiul, otetul, sarea si sifonul. Framantati cu mana, 15-20 de minute pana cand vei obtine un aluat uniform.
3. Dai la rece 30 de minute, apoi intinzi o foaie pe planseta si decupezi stelute cu ajutorul unei forme. Le asezi intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Le ungi cu ou si le coci la foc potrivit.

Timp de preparare: o ora

Dificultate: medie