Sfaturi utile

… ca la mama acasă!!!

Stelute

Copii sunt mari amatori de dulciuri, iar aceste stelute vesele le vor face cu ochiul din prima. Colorate si dulci aceste stelute pot fi consumate ca mici gustari recompensa pentru cei cuminti. Putem prepara stelute de ziua lor, de sarbatori sau atunci cand vrem in casa un dulce.

Reteta stelute

Reteta stelute

Ingrediente pentru stelute:

1. Oua – 1
2. Unt (fara sare la temperatura camerei) – 200 g.
3. Zahar – 150 g.
4. Vanilie – 2 lingurite
5. Faina – 300 g.

Mod de preparare pentru stelute:

1. Intr-un bol se freaca cu mixerul, untul crema, apoi se adauga zaharul si se freaca pana devine ca o spuma.
2. Se adauga galbenusul si vanilia, apoi faina. Se amesteca bine sa nu aiba cocoloase.
3. Intre timp se preincalzeste cuptorul. Se pune faina pe masa de lucru, si se intind foi de cca 3 cm grosime, din care se decupeaza stelute cu ajutorul unor forme speciale. Se foloseste pe rand tot aluatul pana se consuma.
Se coace pe foi, in tavi pentru 15-20 de minute, se scot dupa ce s-au racit putin cu o paleta.
4. Se ung deasupra cu albus de ou batut si se presara bilutele de zahar.

Sursa foto: stockfood

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • RSS
Tagged as: , , , ,

Leave a Response