Reteta salata de ananas, spanac si bacon

Ingrediente salata de ananas, spanac si bacon:

1. Bacon – 4 felii
2. Spanac (proaspat) – 4 cani
3. Compot (de ananas) – o conserva
4. Ceapa (rosie, taiata rondele) – jumatate de cana
5. Sos (de lamaie)

Pentru sosul de lamaie

1. Ulei (vegetal) – o cana
2. Zeama (de lamaie) – 3 linguri
3. Zahar – o lingurita
4. Sare – o lingurita
5. Boia – o lingurita
6. Ceapa (taiata foarte fin) – un sfert de cana
7. Mustar – o lingurita
8. Usturoi (taiat fin) – un catel

Mod de preparare salata de ananas, spanac si bacon:

Amesteca toate ingredientele intr-un blender, pana obtii o compozitie omogena. Toarna sosul de lamaie intr-un bol si introdu vasul la frigider. Amesteca bine sosul, inainte de servire. Se obtin 1 1/2 cani cu sos.

1. Prajeste baconul – scurge-l de ulei si taie-l in bucati foarte mici.
2. Asaza spanacul rupt cu mana intr-un bol de dimensiuni mari.
3. Asaza peste frunzele de spanac rondele sau bucati de ananas si ceapa rosie, taiata fin.
4. Presara baconul peste spanac.
5. Inainte de a servi salata, toarna sosul de lamaie (vezi reteta mai jos) si amesteca usor.

Daca doriti sa incercati si alte retete de paste o puteti face cu un simplu click, AICI.

Sursa text: retete.eva
Sursa foto: stockfood

Reteta salata de varza cu anans

Ingrediente salata de varza cu ananas:

1. Varza (alba sau rosie, taiata in felii subtiri) – 100 g.
2. Ananas (taiat cubulete) – 50 g.
3. Mere (taiate cubulete) – 50 g.
4. Smantana (batuta) – o lingura
5. Condimente

Mod de preparare salata de varza cu ananas:

1. Varza, ananasul si marul se amesteca cu smantana si condimentele preferate. Salata se serveste imediat.

Sursa foto: stockfood

Reteta salata de castraveti orientala

Ingrediente salata de castraveti orientala:

1. Conopida (mica, taiata in bucatele) – jumatate de buc.
2. Tulpina (de telina, taiata fideluta – jumatate de buc.
3. Mere (taiat cubulete) – o buc.
4. Ananas (taiat cubulete) – 2 felii
5. Castravete (taiat in doua pe lungime, apoi ras) – o buc.
6. Nuci (pisate, pentru decor)

Pentru sos

1. Curry (slab) – jumatate de lingurita
2. Suc (de ananas) – 2 linguri
3. Iaurt – 2 linguri
4. Ulei – 2 linguri
5. Smantana – 2 linguri
6. Sare (de mare) – putina
7. Pulpa (de lamaie) – putina

Mod de preparare salata de castraveti orientala:

1. Se pregateste sosul din ingredientele indicate mai sus.
2. Intr-un castron, se amesteca conopida, telina, marul si ananasul, iar castravetele se rade doar inainte de masa si se amesteca cu celelalte ingrediente.
3. Se toarna sosul deasupra si se decoreaza salata cu nuci pisate mai mare.

Sursa foto: stockfood

Reteta salata de telina exotic

Ingrediente salata de telina, exotic:

1. Telina (rasa fin) – 100 g.
2. Suc (proaspat, de lamaie) – o lingura
3. Portocale – 3 linguri de zeama + jumatate de portocala, taiata bucatele
4. Ananas (taiat bucatele mici) – o felie
5. Banana (taiata rondele) – jumatate de buc.
6. Kiwi (taiat + feliat) – jumatate de buc.
7. Nuci (mari, pisate) – 5 buc.
8. Smantana (subtire, batuta) – 4 linguri
9. Grau (germeni) – 3 linguri
10. Stafide – 3 linguri

Mod de preparare salata de telina, exotic:

1. Toate aceste ingrediente se amesteca si se decoreaza cu feliile de kiwi.

Sursa foto: stockfood

Reteta placinta cu piersici si ananas

Ingrediente pentru placinta cu piersici si ananas:

1. Foietaj – 500 g.
2. Piersici – 6 buc.
3. Ananas (la conserva) – 250 g.
4. Smantana – 100 g.
5. Galbenusuri – 1
6. Vanilie – un plic

Mod de preparare pentru placinta cu piersici si ananas:

1. Se intinde foaia de placinta pe tava unsa cu ulei, peste care se aseaza felii de piersici si ananas, apoi se toarna un amestec din smantana, galbenus si batoane de vanilile sau un plic de zahar vanilinat.
2. Placinta se coace la temperatura de 200 C, pana se formeaza o crusta aurie.

Sursa foto: stockfood

Reteta clatite cu ananas

Ingrediente pentru clatite cu ananas:

1. Ananas – o buc.
2. Zahar – 2 linguri
3. Unt – 60 g.
4. Zahar (pudra) – 3 linguri
5. Lapte – jumatate de pahar
6. Crema pentru prajituri – un pahar
7. Lichior – 4 linguri

Mod de preparare pentru clatite cu ananas:

1. Se curata fructul de ananas, se inlatura partea lemnoasa din mijlocul pulpei si se taie rondele.
2. Se topeste untul cu zaharul, se adauga rondelele de ananas si se lasa pana se caramelizeaza.
3. Se bate laptele cu zaharul pudra, dupa care se toarna lichiorul in crema si se amesteca cu rondelele caramelizate.
4.Puneti pe fiecare clatita cate o lingura din continutul de mai sus, iar in varf, un inel proaspat de ananas.

Sursa foto: stockfood

Reteta budinca de banane si anans

Ingrediente pentru budinca de banane si ananas:

1. Banane – o buc.
2. Ananas – o cana cu bucati de ananas din compot
3. Oua – 1
4. Compot de anans – 100 ml.
5. Lapte – 50 ml.
6. Scortisoara – jumatate de lingurita
7. Nucsoara – jumatate de lingurita
8. Cuisoare – jumatate de lingurita
9. Pesmet – 4 cani
10. Nuca (macinata) – 3 linguri
11. Miere – 2 linguri
12. Zahar – o lingura
13. Unt – 20 g.

Mod de preparare pentru budinca de banane si ananas:

1. Zdrobiti banana pana obtineti un piure, pe care il amestecati cu pesmetul, un ou, lapte, miere, zahar, scortisoara, cuisoarele, nucsoara, compotul de ananas.
2. Cand compozitia s-a omogenizat, adaugati bucatelele de ananas.
3. Ungeti o tava cu unt, apoi presarati nuca macinata. Turnati compozitia cu banane si ananas uniform, puneti tava la cuptor, la foc potrivit, pana cand se rumeneste uniform, 25 – 30 de minute. Pofta buna!

Sursa foto: stockfood

Reteta inghetata de cirese si ananas

Ingrediente pentru inghetata de cirese si ananas:

1. Zahar – 500 g.
2. Gelatina de cirese – 150 g.
3. Apa clocotita – 475 ml.
4. Lapte – 950 ml.
5. Frisca (batuta) – 950 ml.
6. Ananas (zdrobit) – o conserva
7. Suc de lamaie – 80 ml.

Mod de preparare pentru inghetata de cirese si ananas:

1. Intr-un vas introdus in apa clocotita dizolvati zaharul si gelatina. Apoi dati la frigider timp de 1 ora.
2. Scoateti si amestecati cu laptele, frisca, ananasul si sucul de lamaie.
3. Umpleti trei sferturi de recipient pentru inghetata; dati la congelator.
4. Lasati la rece restul amestecului pana cand acesta este pe punctul de a ingheta.

Reteta inghetata de ananas

Ingrediente pentru inghetata de ananas:

1. Oua (batute) – 3
2. Lapte – 475 ml.
3. Zahar – 200 g.
4. Frisca batuta – 415 ml.
5. Ananas – o conserva

Mod de preparare pentru inghetata de ananas:

1. Intr-o oala amestecati ouale si laptele si tineti la foc mediu timp de 8 minute, iar amestecul poate fi luat cu o lingura de metal.
2. Adaugati zaharul si amestecati pana ce acesta se dizolva. Raciti, apoi amestecati cu frisca si ananasul.
3. Umpleti trei sferturi dintr-un recipient pentru inghetata, dati la congelator, iar restul amestecului dati-l la rece pana e pe punctul de a ingheta.
4. Lasati inghetata la rece timp de 2 – 4 ore inainte de a o servi.

Ingrediente:

1. Ananas – 1 buc.
2. Portocale – 6 buc.
3. Lamaie – 1 buc.
4. Grapefruit roz – 1 buc.

Mod de preparare:

Pentru a pregati ananasul, taiati partea de jos si capatul cu frunze. Puneti-l in pozitie verticala si incepeti sa taiati coaja incercand sa taiati cat mai putin din pulpa. Culcati ananasul si taiati-l in cubulete.

Puneti ananasul, portocalele, sucul de lamaie si grapefruitul in vasul de la mixer sau blender si mixati cateva minute pana se amesteca bine ingredientele.

Se serveste la temperatura camerei.