Reteta salata de kiwi si fistic cu sos de menta

Ingrediente salata de kiwi si fistic cu sos de menta:

1. Kiwi – 8 buc.
2. Fistic (curatat) – 100 g.
3. Menta (proaspata) – o legatura
4. Zahar – 3 linguri
5. Suc (de lamaie) – 3 lingurite
6. Frisca (sau inghetata)

Mod de preparare salata de kiwi si fistic cu sos de menta:

1. Pune la fiert zaharul cu doua linguri de apa, si lasa-l sa fiarba cateva minute. Toaca foarte fin menta si adaug-o in siropul de zahar. Lasa totul pe foc, doua trei minute. Lasa la racit.
2. Curata si taie in patru sau sase fiecare fruct de kiwi. Pune-le intr-un bol. Stropeste bucatile de fructe cu suc de lamaie. Adauga fisticul usor pisat.
3. Pune tot sitopul de menta peste kiwi. Amesteca foarte usor si lasa la rece circa 30 de minute.
4. Este foarte buna si asa, dar poti sa servesti salata cu frisca, inghetata de vanilie sau iaurt rece.

Daca doriti sa incercati si alte retete de paste o puteti face cu un simplu click, AICI.

Reteta grog de cafea

Ingrediente grog de cafea:

1. Cafea – 3 cesti
2. Smantana – jumatate de ceasca
3. Zahar (brun) – o ceasca
4. Unt (topit) – 2 linguri
5. Cuisoare (macinate) – un sfert de lingurita
6. Nuca (macinata) – un sfert de lingurita
7. Scortisoara – un sfert de lingurita
8. Portocala – coaja de la o portocala
9. Lamaie – coaja de la o lamaie

Mod de preparare grog de cafea:

1. Rupe coaja de portocala si lamaie in 6 bucati. Pune cate o bucata din fiecare fruct in cate o cupa.
2. Amesteca foarte bine untul, zaharul, cuisoarele, nuca si scortisoara intr-un vas mic.
3. Amesteca smantana si cafeaua, adaugand apoi si condimentele. Pune compozitia in 6 cupe. Se serveste imediat.

Daca doriti sa incercati si alte retete de paste o puteti face cu un simplu click, AICI.

Sursa text: retete.eva
Sursa foto: stockfood

Reteta cafea crema

Ingrediente cafea crema:

1. Lapte (praf) – un sfert de pahar
2. Gheata (cuburi)
3. Ness – 4 lingurite si jumatate
4. Inghetata (de vanilie) – 3 lingurite

Mod de preparare cafea crema:

1. Dizolva laptele praf prin frecarea cu cuburile de gheata.
2. Adauga patru lingurite cu ness si zaharul, varsa compozitia intr-un shaker si amesteca pana se sparge gheata.
3. Toarna cafeaua in trei pahare inalte si orneaza cu inghetata si cu un praf de ness.

Daca doriti sa incercati si alte retete de paste o puteti face cu un simplu click, AICI.

Sursa text: retete.eva
Sursa foto: stockfood

Reteta clatite cu inghetata

Ingrediente pentru clatite cu inghetata:

1. Inghetata – 500 g.
2. Frisca – 200 g.

Mod de preparare pentru clatite cu inghetata:

1. Cand sunt gata clatitele, se scoate inghetata din frigider, se pune 1 lingura mare de inghetata in mijlocul fiecarei clatite fierbinti.
2. Se impacheteaza clatitele in forma patrata si se orneaza cu frisca deasupra.
3. Pentru compozitia de aluat de clatite se folosesete reteta.

Sursa foto: stockfood

Reteta clatite fantezie

Ingrediente pentru clatite fantezie:

1. Faina – 150 g.
2. Lapte – 600 g.
3. Oua – 3
4. Unt (topit) – 2 lingurite
5. Capsuni (sau cirese) – 200 g.
6. Inghetata – 500 g.
7. Unt
8. Zahar (pudra)
9. Sare

Mod de preparare pentru clatite fantezie:

1. Se face un piure de capsuni sau cirese si se adauga zaharul pudra.
2. Se face aluatul pentru clatite prin amestecarea sarii cu oua, apoi se adauga laptele, faina si untul topit.
3. Se coace in tigaie incinsa, unsa cu unt.

Sursa foto: stockfood

Reteta inghetata de capsuni

Ingrediente pentru inghetata de capsuni:

1. Smanatana – 500 g.
2. Capsuni – 2 pahare
3. Zahar – 2 pahare
4. Albusuri – 3

Mod de preparare pentru inghetata de capsuni:

1. Se sfarama fructele si se amesteca cu zaharul.
2.Se amesteca apoi cu mixerul cu albusurile pana cand se obtine o spuma tare.
3. Se amesteca cu smantana batuta si se da la congelator.

Sursa text: gastronomie
sursa foto: stockfood

Reteta inghetata de banane

Ingrediente pentru inghetata de banane:

1. Bananae – o banana inghetata
2. Sos de vanilie sau topping de vanilie

Mod de preparare pentru inghetata de banane:

1. Spargeti inghetata cu o farculita.
2. Transferati apoi in boluri de cristal, tinute in prealabil la rece.
3. Turnati sosul de vanilie si serviti imediat pentru a avea un desert racoritor.

Reteta inghetata dietetica

Ingrediente pentru inghetata dietetica:

1. Iaurt degresat – o cutie
2. Suc de kiwi – 300 ml.
3. Esenta de migdale – 4 picaturi
4. Menta (tocata marunt) – cateva frunze

Mod de preparare pentru inghetata dietetica:

1. Amestecati intr-un bol incapator iaurtul cu sucul de kiwi pana se omogenizeaza.
2. Chiar inainte de a da la congelator adaugati esenta de migdale si menta.
3. Inghetata scoasa din forme o puteti servi in cupe, decorata cu 2 frunze intregi de menta si cu o lingurita de frisca.

Reteta inghetata de sampanie

Ingrediente pentru inghetata de sampanie:

1. Galbenusuri – 2
2. Lapte – 250 ml.
3. Zahar vanilat – 40 g.
4. Lamaie – coaja rasa de la o jumatate de lamaie
5. Sampanie – un pahar
6. Frisca – 100 ml.

Mod de preparare pentru inghetata de sampanie:

1. Puneti zaharul, laptele si coaja de lamaie si galbenusurile intr-o craticioara la foc mic.
2. Mestecati in continuu pana ajunge la punctul de fierbere.
3. Scoateti coaja de lamaie si lasati sa se raceasca; Cand se raceste adaugati sampania si frisca si puneti amestecul intr-un castron tinut in prealabil la rece, cel putin o jumatate de ora.
4. Daca nu serviti in cel mult 2 ore, inainte de servire bagati mixerul si amestecati pentru 20 minute.
5. Serviti in cupe de sampanie si turnati sampanie rece deasupra;
6. Puneti restul de sampanie in frigider, in mod sigur sticla nu va ramane neterminata in seara asta.

Reteta cafe glace

Ingrediente pentru cafe glace:

1. Lapte – 750 ml.
2. Cafea concentrata – 300 ml.
3. Zahar – 300 g.
4. Frisca – 300 g.
5. Vanilie

Mod de preparare pentru cafe glace:

1. Se fac la filtru 300 ml de cafea concentrata.
2. Se fierbe laptele cu putina vanilie. Se da la o parte.
3. Se adauga cafeaua si zaharul si se amesteca pana ce se topeste zaharul.
4. Dupa ce s-a racit bine, se adauga frisca proaspata, nebatuta. Se pune compozitia in vas si se amesteca.
5. Se serveste indata ce este gata, in cesti sau in pahare, punand deasupra putina frisca batuta cu zahar.