Reteta salata de fructe cu sos de citrice

Ingrediente salata de fructe cu sos de citrice:

1. Portocale – 2 buc.
2. Grapefruit – 2 buc.
3. Kiwi (decojite si feliate) – 2 buc.
4. Capsune – 200 g.
5. Zahar – 2 linguri
6. Menta (proaspata, tocata) – 2 linguri

Mod de preparare salata de fructe cu sos de citrice:

1. Decojeste portocalele si rade coaja de la unul dintre cele doua fructe. Amestec-o impreuna cu zaharul, intr-un bol mic.
2. Decojeste grepfruturile si portocalele si taie-le in bucatele deasupra unui vas, pastrand 1/4 din sucul rezultat prin feliere.
3. Asaza bucatile de fruct intr-un alt vas, adauga kiwi, capsunele si menta proaspata.
4. Amesteca sucul de fructe cu coaja de portocala rasa si zaharul. Toarna sosul de citrice peste salata de fructe si amesteca bine.
5. Inainte de a servi, introdu salata la frigider pentru 30 de minute.

Daca doriti sa incercati si alte retete de paste o puteti face cu un simplu click, AICI.

Sursa text: retete.eva
Sursa foto: stockfood

Reteta salata de kiwi si fistic cu sos de menta

Ingrediente salata de kiwi si fistic cu sos de menta:

1. Kiwi – 8 buc.
2. Fistic (curatat) – 100 g.
3. Menta (proaspata) – o legatura
4. Zahar – 3 linguri
5. Suc (de lamaie) – 3 lingurite
6. Frisca (sau inghetata)

Mod de preparare salata de kiwi si fistic cu sos de menta:

1. Pune la fiert zaharul cu doua linguri de apa, si lasa-l sa fiarba cateva minute. Toaca foarte fin menta si adaug-o in siropul de zahar. Lasa totul pe foc, doua trei minute. Lasa la racit.
2. Curata si taie in patru sau sase fiecare fruct de kiwi. Pune-le intr-un bol. Stropeste bucatile de fructe cu suc de lamaie. Adauga fisticul usor pisat.
3. Pune tot sitopul de menta peste kiwi. Amesteca foarte usor si lasa la rece circa 30 de minute.
4. Este foarte buna si asa, dar poti sa servesti salata cu frisca, inghetata de vanilie sau iaurt rece.

Daca doriti sa incercati si alte retete de paste o puteti face cu un simplu click, AICI.

Reteta salata de telina exotic

Ingrediente salata de telina, exotic:

1. Telina (rasa fin) – 100 g.
2. Suc (proaspat, de lamaie) – o lingura
3. Portocale – 3 linguri de zeama + jumatate de portocala, taiata bucatele
4. Ananas (taiat bucatele mici) – o felie
5. Banana (taiata rondele) – jumatate de buc.
6. Kiwi (taiat + feliat) – jumatate de buc.
7. Nuci (mari, pisate) – 5 buc.
8. Smantana (subtire, batuta) – 4 linguri
9. Grau (germeni) – 3 linguri
10. Stafide – 3 linguri

Mod de preparare salata de telina, exotic:

1. Toate aceste ingrediente se amesteca si se decoreaza cu feliile de kiwi.

Sursa foto: stockfood

Reteta fructe vanilate

Ingrediente pentru fructe vanilate:

1. Pepene (galben) – o buc.
2. Mere – o buc.
3. Capsuni – 250 g.
4. Piersici – 2 buc.
5. Kiwi – o buc.
6. Suc (de mere) – 2 linguri
7. Vanilie – un baton

Mod de preparare pentru fructe vanilate:

1. Se curata pepenele de coaja, si se taie cuburi, care se acopera si se pastreaza la rece.
2. Se spala marul, se curata de coaja si de casuta cu seminte, se taie felii si se pune la fiert, pe foc mic, impreuna cu sucul de mere.
3. Se ia vasul cu mere de pe foc si se pune batonul de zahar vanilat, taiat pe lung in jumatate.
4. Capsunile se spala, se rup coditele si se taie in doua, pe lungime.
5. Piersicile se spala, se decojesc si se taie cubulete.
6. Fructul de kiwi se decojeste si se taie in 12 felii.
7. Se adauga toate la feliile de mere fierte si se amesteca usor, se acopera si se pun la rece.
8. La servit se repartizeaza peste cuburile de pepene galben.

Sursa foto: stockfood

Reteta salata de fructe cu avocado

Ingrediente pentru salata de fructe cu avocado:

1. Avocado – o buc.
2. Banane – o buc.
3. Portocale – o buc.
4. Curmale – 100 g.
5. Capsuni – 100 g.
6. Kiwi – o buc.
7. Lamaie – o buc.
8. Zahar – o lingura
9. Iaurt – o lingura

Mod de preparare pentru salata de fructe cu avocado:

1. Fructul de avocado se taie in jumatate, se inlatura samburele, se curata de coaja si se taie in felii dupa care banana se curata de coaja, se taie in jumatate, pe lungime, apoi in felii.
2. Ambele fructe se stropesc cu suc de lamaie, iar portocala si kiwi-ul se curata de coaja, ambele se taie in felii.
3. . Capsunile si curmalele si taie dupa preferinta si se prepara un sos din iaurt si zahar pudra.

Sursa foto: stockfood

Reteta placinta de branza cu kiwi si banane

Ingrediente pentru placinta de branza cu kiwi si banane:

1. Branza de vaci – 500 g.
2. Kiwi – 2 buc.
3. Banane – 2 buc.
4. Lapte – un pahar
5. Zahar – 250 g.
6. Malai – o lingura
7. Oua – 3
8. Stafide – 2 linguri
9. Lichior (de ciocolata) – o lingurita
10. Unt – o lingura

Mod de preparare pentru placinta de branza cu kiwi si banane:

1. Branza de vaci se amesteca bine cu lapte, faina, zahar si oua.
2. Stafidele se inmoaie in lichiorul de ciocolata cu 3 ore inainte de a prepara placinta.
3. Se unge o tava cu ulei, se taperteaza cu faina apoi se intinde uniform compozitia.
4. Se coace in cuptor la temp. De 170 C, timp de 20 de min.

Sursa foto: stockfood

Ingrediente:

1. Kiwi – 2 buc.
2. Iaurt – o cana si jumatate
3. Esenta de cocos sau lapte de cocos – un sfert de cana

Mod de preparare:

Curatati si taiati fructele in jumatate. Amestecati toate ingredientele intr-un blender pina devin o crema semilichida.

Ingrediente:

1. Kiwi – 3 buc.
2. Avocado – 2 buc.
3. Zahar pudra – 2 lingurite
4. Suc de lamaie – 2 linguri
5. Zahar de vanilie

Mod de preparare:

1. Fructele de kiwi, avocado si pulpa de ananas se taie in cubulete.
2. Amestecul de fructe se presara cu zahar pudra, se stropeste cu suc de lamaie, se presara cu zahar vanilinat si se amesteca usor.
3. Se tine la frigider 30 de minute.

Sfat!

Se decoreaza cu felii de fructe proaspat taiate.

Ingrediente:

1. Pepene rosu – 300 g.
2. Caise – 2 buc.
3. Piersici – 2 buc.
4. Prune – 4 buc.
5. Zmeura – 100 g.
6. Smantana – 1 pahar

Mod de preparare:

1. Se prepara siropul din apa cu zahar.
2. Pepenele, caisele, piersicile si prunele se taie bucati, apoi se amesteca cu zmeura sau mure.
3. Siropul se toarna peste amestecul de fructe si se tine la frigider 30 de minute.

Sfat!

1.Se servesc cu smantana, iar pentru decor se folosesc fructe de zmeura sau mure.
2. Daca nu aveti caise proaspete puteti opta pentru cele din compot sau dulceata.

Ingrediente:

1. Suc de mango sau papaya - 2 pahare
2. Suc de rodii - un sfert de pahar
3. Portocala - 1 buc.
4. Capsuni - 6-8 buc.
5. Kiwi - 2 buc
6. Mango - 1 buc
7. Zahar - jumatate de pahar

Se amesteca doar sucurile de mango si cel de rodii impreuna cu zaharul, pana se dizolva. Se taie urmatoarele in felii mici: kiwi, portocala si capsunile, iar mangoul se taie in bucatele. Se pun toate fructele in sucul amestecat si sunt lasate in congelator timp de 2-3 ore sau peste noapte, in caz ca vreti sa-l serviti dimineata. Se serveste decorat cu niste felii de diferite fructe.