Reteta salata inedita cu mango

Ingrediente salata inedita cu mango:

1. Usturoi – 2 catei
2. Coriandru (proaspat) – 10 fire
3. Mango – 4 fructe
4. Chilli – un praf de chilli
5. Sare

Mod de preparare salata inedita cu mango:

1. Usturoiul s etoaca marunt si s epune intr-un vas, cu putina sare.
2. Fructele de mango se fac bucatele mici sau felii subtiri, indepartand samburii centrali, apoi se pun intr-un castron mare, alaturi de coriandrul tocat mediu.
3. Se adauga usturoiul, praful de chilli si se amesteca foarte bine, apoi se da vasul 15 minute la rece.

Daca doriti sa incercati si alte retete de salate o puteti face cu un simplu click, AICI.

Sursa text: gastronomie.ele
Sursa foto: stockfood

Reteta salata de pui cu afine si mango

Ingrediente salata de pui cu afine si mango:

1. Salata (verde) – o buc.
2. Afine (congelate) – 200 g.
3. Mango – o buc.
4. Piept (de pui, fiert) – o buc.
5. Suc (de lamaie) – 3 linguri
6. Ulei – 2 linguri
7. Miere – o lingurita
8. Sare
9. Piper

Mod de preparare salata de pui cu afine si mango:

1. Taie pieptul de pui, curata mango, taie-l in bucatele. Spala si taie salata in fasii.
2. Pune afinele intr-o sita sa se dezghete la temperatura camerei. Pune ingredientele in straturi. Salata, mango, puiul si deasupra afinele.
3. Prepara un sos din ulei, suc de lamaie, miere, sare si piper.
4. Adauga sosul peste salata si serveste imediat, fara sa amesteci.

Daca doriti sa incercati si alte retete de paste o puteti face cu un simplu click, AICI.

Sursa text: retete.eva
Sursa foto: stockfood

Reteta salata de fructe cu mango

Ingrediente pentru salata de fructe cu mango:

1. Mango (taiat cuburi) – 5 buc.
2. Capsuni (proaspete, feliate) – 6 buc.
3. Mure – 2 cani
4. Coriandru (proaspat, tocat marunt)
5. Lime (stors) – jumatate

Mod de preparare pentru salata de fructe cu mango:

1. Amestecati fructele intr-un bol incapator.
2. Adaugati sucul de lime si coriandrul tocat, mixati, refrigerati jumatate de ora si serviti cu pofta.

Sursa foto: stockfood

Reteta salata de mango

Ingrediente pentru salata de mango:

1. Mango – 3 buc.
2. Lamaie – sucul unei lamai
3. Zahar (dupa gust)

Mod de preparare pentru salata de mango:

1. Curatati fructele de mango, scoateti pulpa cu ajutorul unei lingurite in asa fel incat sa ramana bucatele de mango destul de groase.
2. Puneti bucatile de mango la macerat in sucul de lamaie adaugati zahar dupa gust si lasati timp de 1 ora la frigider. Se serveste impreuna cu biscuiti.

Sursa foto: stockfood

Reteta desert cu mango

Ingrediente pentru desert cu mango:

1. Mango – o buc.
2. Zmeura – un cos
3. Frunze de menta
4. Portocale – 2 buc.

Mod de preparare pentru desert cu mango:

1. Taiati mango pe jumatate, scoateti samburele si taiati-l in felii potrivite.
2. Amestecati intr-un castron feliile de mango cu zmeura, adaugati sucul celor doua portocale si ornati cu frunzele de menta.

Sursa foto: stockfood

Reteta crema de mango si cocos

Ingrediente pentru crema de mango si cocos:

1. Zahar (pudra) – o ceasca si jumatate
2. Apa – 3 linguri
3. Frisca – o ceasca
4. Crema de cocos – o ceasca
5. Lapte (dulce) – o ceasca
6. Oua – 3
7. Albusuri – 3
8. Esenta de mango (sau sirop) – 2 linguri
9. Esenta de cocos (sau sirop) – o lingura
10. Pulpa de mango – o ceasca
11. Praf de cocos (sau fulgi) – 2 linguri
12. Forme rotunde de budinca – 6 buc.

Mod de preparare pentru crema de mango si cocos:

1. Se dizolva 1 ceasca din zaharul pudra in apa si se pune la fiert pana se caramelizeaza, apoi se pune in cele 6 forme de budinca.
2. Intr-un vas se amesteca bine crema de cocos, laptele si frisca.
3. Restul de zahar pudra se amesteca cu cele 3 oua intregi si cu albusurile celorlalte 3 batute spuma, se adauga esentele de mango si cocos, apoi amestecul de lapte si frisca.
4. Se pune in cele 6 forme, care se pun in cuptor, la bain-marie, timp de 10 minute la foc mare si inca 20-25 la foc mic.
5. Se scot din forme si se lasa la racit, apoi se dau la frigider timp de cateva ore.

Sursa foto: stockfood

Reteta clatite cu sos de mango

Ingrediente pentru clatite cu sos de mango:

1. Inghetata – 200 g.
2. Lapte – 2 pahare si jumatate
3. Faina – un pahar si jumatate
4. Oua – 2
5. Zahar – o lingurita
6. Unt (topit) – o lingura
7. Miere – 4 linguri
8. Suc de mango – 100 ml.
9. Suc de lamaie – 3 linguri
10. Lamaie – 4 linguri de coaja rasa

Mod de preparare pentru clatite cu sos de mango:

1. Se amesteca faina, laptele, zaharul, sarea si se face blatul pentru clatite.
2. Se coc clatite foarte subtiri intr-o tigaie unsa cu unt.
3. Se prepara sosul din miere, suc de mango si de lamaie, la care se adauga coaja rasa de lamaie.
4. Inainte de servire, clatitele se umple cu inghetata, se ruleaza si se toarna sosul deasupra.

Sursa foto: stockfood

Ingrediente:

1. Mango – jumatate
2. Lapte – jumatate de ceasca
3. Smantana – 3 linguri
4. Inghetata vanilie – o lingura

Mod de preparare:

Mango se curata si se taie in bucatele. Se adauga restul de ingrediente si se paseaza. Se serveste rece.

Ingrediente:

1. Ceai verde – 2 pliculete
2. Suc de ananas – 1 ceasca
3. Nectar de guava – 1/2 ceasca
4. Apa fierbinte
5. Zahar – 2 lingurite

Mod de preparare:

1. Se inmoaie pliculetele de ceai verde in apa fierbinte timp de 2 minute.
2. Se amesteca cu zahar si sucul de ananas si nectarul de guava.
3. Se toarna amestecul intr-un pahar in care s-au pus 3 cuburi de gheata.

Ingrediente:

1. Suc de mango sau papaya - 2 pahare
2. Suc de rodii - un sfert de pahar
3. Portocala - 1 buc.
4. Capsuni - 6-8 buc.
5. Kiwi - 2 buc
6. Mango - 1 buc
7. Zahar - jumatate de pahar

Se amesteca doar sucurile de mango si cel de rodii impreuna cu zaharul, pana se dizolva. Se taie urmatoarele in felii mici: kiwi, portocala si capsunile, iar mangoul se taie in bucatele. Se pun toate fructele in sucul amestecat si sunt lasate in congelator timp de 2-3 ore sau peste noapte, in caz ca vreti sa-l serviti dimineata. Se serveste decorat cu niste felii de diferite fructe.