Sfaturi utile

Ai nevoie de:

Pentru blat:

• 5 oua
• 120 g zahar tos
• cate o lingura de faina pentru fiecare ou
• 1/4 lingurita praf de copt
• 100 g nuci
• unt si faina alba pentru tapetare
• nuci pentru decor

Pentru crema:

• 125 g unt sau margarina
• 2 linguri de zahar pudra
• 1 galbenus
• 1 lingura cacao
• 1/4 l smantana
• 1/2 plic cu budinca de cacao
• 1 plic zahar vanilat

Cum procedezi:

1. Bati ouale cu zaharul pana obtii o spuma densa. Adaugi apoi faina cernuta, in care ai pus praful de copt, si la final nucile pisat. Pui aluatul intr-o forma de copt tapetata cu marfarina si faina, apoi lasi la copt la temperatura moderata, in cuptorul preincalzit.
2. Crema: amesteci bine untul topit, zaharul, galbenusul si cacaua. Prepari separat budinca, din praful de budinca, smantana si zahar vanilat. O lasi la racit si o adaugi peste amestecul cu cacao.
3. Dupa ce scoti blatul din cuptor, il tai in doua, ungi o parte cu crema si o asezi pe cealalta deasupra. Imbraci apoi tortul cu crema, trasezi cu furculita forma unui bradut si decorezi cu nuci.

Timp de preparare: 30 de minute

Timp de coacere: 25 de minute

Dificultate: medie